Массажер маринатор вакуумный для мяса Vektor YPC-1AY45 (45 литров)
- В наличии
34 185 ₴
- +380 (97) 442-72-72
Данное оборудование предназначено для массирования в вакуумированной вращающейся ёмкости предварительно прошприцованных рассолом окороков и кусков мяса, а также куриных окорочков. Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана. Применение массажера позволяет ускорить и увеличить выход готовой продукции, улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, улучшить структуру сырья
Загрузка по мясу:
курица 25 кг + 3 л маринада
свинина-говядина 20-22 кг + 3д маринада
Модель: Vektor YPC-1AY45
Емкость: 45L
Напряжение: 220 В
870*450*930mm
Мощность: 90|240 W
Вакуумный насос Мощность: 120 W
Реле Времени: 0-99 минут
Вес нетто/вес брутто: 63 кг/60 кг
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Vektor |
- Цена: 34 185 ₴
