Тестомес спиральный двухскоростной Vektor HS60 (дежа 60 литров) 380v
- В наличии
62 743 ₴
- +380 (97) 442-72-72
Тестомес Vektor HS60 используется для приготовления дрожжевого теста для выпекания пиццы, пирожков, булочек, пирожных, хлеба и других хлебобулочных изделий. Данная модель является профессиональным кухонным оборудованием, незаменимым для пекарен, ресторанов, столовых, кафе, пиццерий.
Дежа и месильный орган тестомеса изготовлен из нержавеющей стали. В деже, объемом 64 литра, замешивается тесто на двух скоростях - 12 и 20 оборотов в минуту, при помощи спиралеобразного рабочего органа. Скорости вращения рабочего органа – 150 и 200 оборотов в минуту. Разовая загрузка сырья для приготовления теста – 38 кг. Время приготовления готового теста составляет 12-18 минут
Технические характеристики.
Тестомес Vektor HS 60
Механизм крепления чаши: несъемная чаша.
Механизм поднятия головы: неподъемная.
Материал емкости: нержавеющая сталь.
Материал корпуса: эмалированная сталь.
Количество скоростей 2
Мощность, кВт 3
Напряжение, В 380
Объем дежи, л 64
Разовая загрузка, кг 38
Тип рабочего органа спиралеобразный
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 840x520x1000
Вес 175 кг
Производительность, кг/час до 130
Время одного замешивая, мин 12-18
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Vektor |
- Цена: 62 743 ₴
