Основные характеристики
Объем дежи 50 л
Механизм поднятия дежи- фиксированная траверса
Число скоростей 3
Скорость вращения венчика 65/102/296 об/мин
Загрузка муки до 9кг
Напряжение 380 В
Мощность 2. кВт
Ширина 680 мм
Глубина 920 мм
Высота 11200 мм
Вес (без упаковки) 160 кг
Цвет металлический, нерж. сталь
Описание
Планетарный миксер Вектор B-50 служит для замеса различного теста, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей. Тесто может быть песочным, слоеным, заварным, дрожжевым, бисквитным и может использоваться для выпечки рогаликов, хлеба, пиццы, печенья и пр.
Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая получение однородной массы. Миксер оснащен съемной дежей с крышкой и предохранительным микровыключателем. Корпус окрашен, а все рабочие органы изготовлены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка и дежа
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Vektor |
| Материал | Сталь |
| Тип миксера | Планетарный |
- Цена: 92 085 ₴


