Вакуумный массажер для мяса маринатор Vektor HY-200DLC2K (200л)
- В наличии
160 100 ₴
- +380 (97) 442-72-72
Вакуумный массажер для мяса маринатор Vektor HY-200DLC2K (200л)
Описание
Вакуумный массажер Vektor HY-200DLC2K используется на предприятиях общественного питания и торговли для маринования различных видов мяса и птицы, кроме того массажер значительно ускоряет операцию посола, улучшает вкусовые и физические показатели сырья. Модель оснащена современным контроллером, регулируемой скоростью вращения барабана и панелью управления. Массажер выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали.
Основные характеристики
Вакуумирование
Объем бункера 200l
Скорость вращения барабана от 3 до 12 об/мин.
Напряжение 220 В
Мощность 750 Вт
Ширина 1381 мм
Глубина 622 мм
Высота 1303 мм
Вес (без упаковки) 158кг
Упаковка
Размеры 1450x740x1360 мм
Вес брутто 178 кг
Особенности:
- Плавная регулировка скорости
- Может использоваться для сухого и влажного посола, маринования, выдержки и подвяливания
- Широкие возможности для настроек режимов массирования (время, скорость и направление вращения барабана, интервалы остановки, последовательность чередования вакуумной и атмосферной сред, степень вакуумизации)
- Быстрая и тщательная (без остатков) выгрузка сырья за счет реверсивного вращения барабана
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Vektor |
- Цена: 160 100 ₴
