Фритюрниця під тиском Vektor MDXZ-16 16 літрів)
- В наявності
34 654 ₴
- +380 (97) 442-72-72
Фритюрниця під тиском Vektor MDXZ-16
Апарат призначений для застосування в малих і середніх пунктах громадського харчування. Обладнання дає змогу підсмажити в олії чипси, курку, рибу, пончики тощо. Приготування під тиском дає змогу зберегти більше вологи в продукті, запобігти заміщенню води на олію, яка зазвичай відбувається під час приготування у звичайному фритюрі. Апарат вирізняється підвищеною міцністю, корпус виготовлений із якісної неіржавкої сталі. На корпусі встановлений регулятор температури, додатково передбачений таймер тривалістю до 30 хвилин.
Робочий тиск становить 8 барів;
Таймер до 30 хвилин;
Робочий діапазон температури від 50 до 300 градусів;
Передбачений зливний кран для масла;
Об'єм апарату становить 16 літрів;
Розове завантаження продукту не має перевищувати 0,15 кг на 1 л оливи;
Апарат потужністю 3000 Вт живиться від мережі 220 В
Розмір 350*400*500mm
Вага 19 кг
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Vektor |
- Ціна: 34 654 ₴
