Камера коптильна коптильня з димогенератором Vektor KK64
- Немає в наявності
49 500 ₴
- +380 (97) 442-72-72
Камера коптильна коптильня Vektor KK64 предназначена для гарячого та холодного копчення м'яса, риби, ковбасних виробів.
Завдяки великому об'єму камери коптильню можна використовувати у великих ресторанах, виробничих цехах, а також у невеликих закладах громадського харчування
Коптильні обладнані автоматичним димогенератором, камера укомплектована двома решітками для підвішування м'ясних виробів і пристосуванням для копчення курей.
Коптильня укомплектована коліщатками, що дають змогу легко пересувати її територією цеху
Також встановлена система конвекції для автоматичного обдування камери.
Потрібне підведення до електроживлення, 220 в
Температура в камері може бути досягнута 110 градусів
Опціонально можемо оснастити камеру системою подавання води,сто дасть змогу забезпечити функцію варіння
Технічні характеристики:
Габаритні розміри: 760 мм х 510 мм х 2100 мм
Внутрішні розміри: 600х450х1580мм
Встановлена потужність 2,4 Kw
Матеріал корпусу — неіржавка сталь. AISI 304
Матеріал решіток — неіржавка сталь AISI 430.
Кількість рівнів — 8. Вага нетто 120 кг.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Vektor |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
- Ціна: 49 500 ₴
